Brownies triple choco ini beda dengan brownies pennylane yaaa...
Dari segi bahan, kalau pennylane, hanya memakai dua macam coklat, yaitu coklat bubuk dan choco chips saja. Sementara yang triple choco ini memakai dcc alias coklat batangan, coklat bubuk dan choco chips.
Dari segi tekstur, pennylane mempunyai tekstur brownies yang cakey alias menyerupai cake. Sementara brownies triple choco ini mempunyai tekstur yang lebih chewy alias ada lengket-lengketnya saat digigit. Untuk yang tidak tahu bisa saja bilang brownies triple choco ini adalah kue yang belum matang. Hehe...
Walaupun berbeda, keduanya mempunyai kesamaan. Keduanya mempunyai permukaan yang crunchy, namun lembut di dalam, khas brownies. ^_^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar